Твердый домашний сыр рецепт
Голландский твердый сыр в домашних условиях
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Добрый день, любителям твёрдого сыра!
Домашний твердый сыр (видео)
Основа сыра — это молоко: коровье, козье или овечье. К молоку можно добавить творог, сметану, кефир, сливочное масло. Лучше всего использовать фермерские продукты с высокой жирностью: ультрапастеризованное молоко не свернётся, а из обезжиренного просто получится не очень вкусный сыр.
- Домашний твердый сыр
- Хочу поделится хорошим рецептом приготовления домашнего твердого сыра. Похожие рецепты есть на сайте, но мой вроде чем то отличаеться.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Твердый сыр — один из самых универсальных продуктов. Он вкусен в качестве дополнения к бутербродам, пицце, картошечке и спагетти.
- Новые видео-рецепты
- Почти килограмм вкуснейшего домашнего сыра - результат, который почти не требует усилий.
- Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр. Послал вороне бог кусочек сыра 12 литров молока.
- О проекте.
- Ингредиенты для «Домашний твердый сыр»:
- Этому рецепту много лет. Когда-то я его переписала из книги название книги не помню, к сожалению , часто готовила, а потом забыла про него.
- Твердый сыр на любой вкус можно без проблем купить в любом магазине, однако приготовленный в домашних условиях, он не идет ни в какое сравнение с покупным. Сделать его своими руками довольно просто, главное — придерживаться рецептуры и поочередности закладки ингредиентов.
- Как приготовить сыр твёрдых сортов на домашней сыроварне Fansel. Готовить будет Владислав Кислицын из обрата.
Чашу мультиварки-скороварки налить молоко, простоквашу и перемешать. Готовить до окончания программы. Затем в чашу добавить соль и размешать. После окончания приготовления открыть клапан и выпустить пар. Готовую массу откинуть на сито с марлей.
