Солить красную икру горбуши в домашних условиях видео - КАК ЗАСОЛИТЬ ИКРУ ГОРБУШИ

Добавляйте соль по чуть-чуть, чтобы получилось вкусно. В стране.

Как засолить икру горбуши: лучшие рецепты

В разгар лососевого сезона на Сахалине все актуальнее становится вопрос засолки икры. Смотрим и запоминаем. Первым делом готовим тузлук.

Во все времена икра ценилась за питательность и изумительный вкус. Люди добывали деликатес из морской и речной рыбы : семги , сига, кеты, карпа, ряпушки и других. Чтобы сохранить ценный пищевой продукт, изобрели быстрый и эффективный способ — засолку.

Скоро Новый год и красная икра на столе - это традиционное, праздничное лакомство. Её можно использовать в салаты или просто сделать вкусные бутерброды. Красная икра сейчас не дефицит, она продаётся в любом магазине, но куда приятнее засолить её самой, найдя икру в рыбе. Сегодня я поделюсь очень простым и быстрым способом засолки икры в домашних условиях.