Рецепт на тесто для пирожков без дрожжей
Тесто для пирожков на кефире без дрожжей
Если нет времени и желания возиться с дрожжевым тестом, приготовьте пирожки по этому рецепту. Бездрожжевое тесто ничуть не уступает по вкусу и текстуре тесту с дрожжами, а готовится быстрее и проще. Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
Бездрожжевое тесто
Я готовлю пирожки на кефире без дрожжей. Это без долгой расстойки теста и прочих заморочек. Тесто получается воздушное, как пух, очень-очень мягкое, с хрустящей корочкой.
- Сезонное меню
- Тесто для пирожков без дрожжей, буквально тающее во рту, обязательно получится даже у начинающей хозяйки, если найти "свой" рецепт.
- Когда остается отварной картофель, побалуем семью пирожками.
- Извечная проблема теста для пирожков без дрожжей чаще на кефире в том, что как только оно остынет, то пирожки уже невозможно есть с прежнем удовольствием, так как такое тесто быстро становится плотным, а иногда и резиновым невозможно не откусить пирожок, если еще и рецепт неудачный выбран. Выход есть!
Многие не любят возиться с дрожжами. И понятно почему — результат не всегда предсказуемый. А в СССР знали и другой рецепт, который позволял тесту подняться и без испозования дрожжей. Пироги всегда получались вкусные и пышные. Ловите рецепт, который во многих семьях передавали из поколения в поколение.
