Рецепт мясо шпигованное
Говядина шпигованная
Крупные куски мяса шпигуют морковью и петрушкой, нарезанными брусочками. Говядину можно шпиговать морковью и шпиком на порцию тушеного мяса - г шпика. Далее шпигованное мясо приготавливают и отпускают так же, как мясо тушеное с гарниром рец. Основной источник: Интернет. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность: ,84 ккал. Белки: 14,86 г. Жиры: 6,01 г. Углеводы: 3,01 г. Крупные куски мяса шпигуют морковью, нарезанной брусочками, и чесноком. Далее шпигованное мясо приготавливают и отпускают так же, как мясо тушеное с гарниром рец.
Своим читателям я предлагаю только те рецепты которые мне нравятся. По ним я готовлю чаще всего. Один из таких любимых рецептов запечённое мясо шпигованное чесноком и морковью. Для классической буженины лучше всего подходит окорок или лопатка, можно взять корейку или кострец, но свиная шея на мой вкус более сочная и нежная. Буженина хороша в горячем виде как основное блюдо, и в холодном виде как закуска.
