Рецепт маффинов в домашних условиях простой рецепт
Легкий рецепт вкусных маффин на скорую руку
Заполните данные и менеджер перезвонит вам в течение рабочего дня call-центра. Крекс-пекс-КЕКС, мои дорогие. Подумалось тут мне, а не приготовить ли что-нибудь по-быстрому, но чтоб обязательно вкусное и в тему Хэллоуина? Вкусное кексообразное. Например, маффины.
Маффины замешиваются из самых обычных простых ингредиентов. Это мука пшеничная, овсяная , немного сахара, молоко или кефир, яйцо, сливочное масло с добавлением соды или разрыхлителя, корицы, ванили, мускатного ореха. Тесто может быть дрожжевым. Не слишком сладкое тесто допускает использование в виде начинки не только фруктов, ягод, джема, сгущёнки, но и творога, сыра, ветчины или куриного мяса. В рецептах маффинов широко применяется ореховая или шоколадная начинка.
Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично. Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция». Если нет засахаренного имбиря, можно кусочки свежего имбиря залить кленовым сиропом и оставить мариноваться на некоторое время или же положить 1 ч.
