Рецепт бакинской пахлавы
Пахлава бакинская
Ни для кого не секрет, что особой гордостью азербайджанской кухни является пахлава. Пряная, ароматная, с характерным блеском от щербета и неповторимым ореховым вкусом. Маленький ромбик с орешком посередине — её ни с чем не спутаешь!
Пахлава бакинская - изысканный восточный десерт из слоеного дрожжевого теста с начинкой из молотых грецких орехов с сахаром и специями, пропитанный сладким сиропом. Пикантность этой восточной сладости с орехами придают кардамон и корица. Пахлава бакинская придется по вкусу людям любого возраста, ведь рецепт приготовления не меняется долгие годы и ассоциируется со вкусом детства! Маленькие любители сладкого тоже не смогут устоять перед этой ароматной выпечкой с обилием ореховой начинки! Нежная бакинская пахлава из слоеного теста просто тает во рту, оставляя приятное пряное послевкусие — истинное наслаждение. Бразильский орех.
Nika76 Поваренок 4 уровня. Азербайджанская кухня. Традиционно готовится к празднику весны - Новруз, который мы отпраздновали 2 дня назад. Старалась все фотографировать, чтобы поделиться подробным рецептом.
