Пошаговые рецепты горячих блюд из кальмаров
Фаршированные кальмары
Готовить на мангале можно что угодно: мясо, овощи, рыбу и морепродукты. Еда, приготовленная на открытом огне, становится намного вкуснее и полезнее. Кальмар — нежный продукт.
Рецепты из рыбы и морепродуктов
Одно из моих любимых здесь блюд: кальмары, или даже шишечки из кальмаров, с овощами в воке. Приготовление на удивление очень быстрое, буквально полчаса, а удовольствия — море! Хороши хоть и для будней, и для воскресного обеда и для дружеской встречи. Подготавливаем овощи: пак чой бок чой кидаем в кипяток на 15 сек. Разрезаем на части, если крупный. Кальмаров подготавливаем: чистим, удаляем внутренности.
Не ограничивайтесь тарталетками и бутербродами с икрой! Мы нашли ещё много вариантов красивых закусок на праздничный стол. Любите традиционное оливье и селёдку под шубой? Или хотите угостить близких чем-то совершенно новым? Выбор есть: больше рецептов в одном месте. Запечённая курица, утка или гусь, фаршированные кальмары, мясо по-французски — эти и другие блюда захочется повторять каждый Новый год.
