Оладьи на кефире пышные рецепт пошагово с содой
Пышные оладьи на кефире с содой и яйцами - пошаговый рецепт
Хорошо перемешать ингредиенты, лучше воспользоваться миксером. Затем всыпать муку и соду. Снова перемешать. По этому рецепту оладьи должны иметь консистенцию заварного крема. И не легко соскальзывать с ложки, а медленно сползая.
Блины на кефире с содой готовятся очень быстро и очень просто, поэтому их вполне можно подать на завтрак. Получаются же они красивыми, кружевными и нравятся практически всем. Многие полагают, кстати, что те самые «дырочки» в блинах достигаются только за счет добавления в тесто дрожжей.
- Пошаговый рецепт с фото
- Для некоторых хозяек рецепт приготовления пышных оладий — это секрет полишинеля. Каждая хозяйка знает, что пышными оладьи делает сода, но почему тогда результат у хозяек получается разным?
- Многие любят вкусные пышные оладушки, как у мамы или у бабушки, но не все умеют их готовить Сегодня мы приготовим пышные, нежные и очень вкусные оладьи на кефире, как пух, по классическому рецепту.
- Сегодня будем готовить пышные оладьи на кефире без дрожжей. Они готовятся легко и быстро, их обожают взрослые и дети.
- Описание приготовления:
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Тайна приготовления быстрых пышных оладий - это такой секрет Полишинеля. Ведь и так известно, что это сода, но каждая хозяйка продолжает держать интригу.
- Пышные оладьи на кефире без яиц.
- Пошаговая инструкция
- В глубокой миске разбейте яйцо и взбейте его венчиком до образования пены. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивание до получения однородной массы.
- Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food.
- Пышные оладьи на сметане с содой. В сковороде разогрейте масло на среднем огне.
Alena Mila Поваренок 5 уровня. Рецептов оладий на сайте великое множество, однако осмелюсь предложить и свой вариант. Уверена, многим пригодится. Автор - замечательный кулинар Екатерина Витина. За рецепт выражаю ей огромную благодарность! Оладьи остаются пышными не только в сковородке, но и на тарелке, очень нежные, мягкие.
