Камбала черноморская рецепты

РУ Войти Регистрация Быстрая свинина кисло-сладкая. Меню Читают Новые.

Черноморская камбала калкан, зажаренная в сухарях. Рецепт с фото

Мода на отечественную рыбу, по мнению некоторых экспертов рынка, сильно преувеличена. Может и так, но дело в том, что передовые отечественные шеф-повара не ждут пока с тем или иным продуктом случится массовая популярность, а сами вытаскивают из закромов родины то, что большинству кажется не очевидным, а то и невероятным. И если сегодня все говорят про русскую рыбу, так это еще и благодаря тому, что кто-то когда-то просто ее нашел и начал готовить, а не говорить. Балтийский бассейн Из рода «судаки» семейства окуневых, в российских широтах промышленный лов распространяется на два вида — судака «обыкновенного» и судака «волжского», он же «бёрш».

Камбала: блюда и рецепты

Почистить и нарезать камбалу на кусочки. Выложить в ёмкость и посыпать солью, черным перцем и мелко нарезанным девясилом. В сковороде разогреть растительное масло. Кусочки камбалы обвалять со всех сторон в кукурузной муке, выложить на сковороду с разогретым маслом и жарить с обеих сторон. Подать с дольками лимона. Жареная черноморская камбала Mina Dimitrova Шеф-повар.

Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас.