Из газового баллона своими руками чертежи фото - Коптильня горячего копчения своими руками: чертежи,
Коптильня из газового баллона: 51 фото изготовления
Самодельная коптильня горячего копчения сделанная своими руками: фото и подробное описание изготовления самоделки. Доброго времени суток! Решил сделать коптильню, благо нашёлся подходящий баллон рессивер, покрутив его, пришла идея, как изготовить коптильню. Баллон, разрезал на две равные части по полметра, разметил и вырезал дверку камеры, и окно под ванночку для щепы. Затем, на одной половине вырезал часть боковой стенки, перевернул вырезанное и приварил на то же место только выпуклым внутрь, из шинки и обрезков металла сварил ванночку под щепу.
Коптильня-барбекю из газового баллона своими руками: чертежи, фото, видео
Одной из проблем при изготовлении установки для домашнего копчения является поиск материала для корпуса аппарата. Хорошим выбором является коптильня из газового баллона. Своими руками сделать такое устройство можно при помощи углошлифовальной машинки болгарки и электросварки. При изготовлении коптилки не имеет значение изначальное предназначение баллона — для кислорода, фреона, пропана или углекислого газа. Эти ёмкости отличаются только диаметром, шагом и направлением резьбы на вентиле. Из баллона ёмкость до 20 литров получится коптильня для газовой плиты с гидрозатвором.
Побаловать себя и близких деликатесами или заготовить ароматные лакомства впрок помогают самые разные приспособления для копчения продуктов. Их приобретают, а также делают самостоятельно из металла или кирпича. Самым практичным самодельным вариантом стала коптильня из газового баллона, и вот почему. Известно, что кирпич впитывает запах, например, рыбный, передавая готовящимся после него продуктам. Строительство кирпичной коптильни, приобретение современного смокера или самостоятельное изготовление толстостенной металлической коптилки обойдутся не дешево. Зато можно найти пустые емкости из-под газа и поэкспериментировать с ними, приспособив под домашнюю коптильню.
