Что делать если получилось жидкое тесто для сырников

По запросу в интернете «рецепт сырников» Сеть выдает почти тысяч вариантов. А мы собрали способы, как исправить эти рецепты, если вдруг во время приготовления что-то пойдет не так. Если готовите сырники на сковороде, есть несколько способов не допустить образования горелой корочки:. Сырники толщиной 1 см готовятся быстрее, чем более толстые от 2 см.

26 способов спасти сырники, если что-то пошло не так

Какой главный завтрак выходного дня для нашего человека? Подозреваю, что 9 из 10 назовут сырники. И тут же либо похвастают своим умением готовить их идеально, либо посетуют, что они никогда не получаются. Мы любим сырники пухлые, нежные, со вкусом творога, а не муки, румяные, но не подгоревшие. Увы, для многих путь к идеальным сырникам ох как непрост! Поиск причины неудачи обычно начинается с творога.

Типичная кулинария. Рассказываю рецепт, как делать "Апельсиновые сырники" так чтобы тесто не было слишком жидкое. Лучше всего они подойдут на завтрак. Ингредиенты на сырников: - гр творога - 1 яйцо. Готовит Самира.

Случается, что сырники начинают разваливаться прямо на сковороде при попытке перевернуть их при жарке на другую сторону. В такие минуты хозяйки начинают вспоминать, что они сделали не так, хотя и готовили вроде бы по рецепту. Расскажем, как исправить такую неприятность. А если в частности, то может быть нарушена пропорция ингредиентов, температура во время жарки, тесто получилось очень жидким или сухим, взяли плохую сковороду или неравномерно ее прогрели. Профессионалы советуют предварительно обжарить всего один сырник, и, если все прошло хорошо, продолжить процесс.